Nel 1931 sono state dichiarate Monumento Storico Artistico Nazionale (XIV secolo).
Vengono così chiamate poiché era la porta attraverso la quale entravano coloro che arrivavano dalla ‘serranía’, ovvero la zona collinare, ai quali veniva richiesto il paramento di un pedaggio per accedere alla città.
Funse da carcere per nobili durante molti secoli e come rifugio per alcune opere d’arte provenienti dal Museo del Prado di Madrid durante la Guerra Civile.
Si possono visitare per ammirare una vista spettacolare sul parco dell’antico fiume Turia.